Kolak Labu Kuning Organik


Abah ngasih oleh-oleh Labu Kuning dari kebun Organik. Sebagian di bagi ke bibi, yang aku simpan dirumah aku olah jadi Kolak.  Labu Kuning paling enak dibuat Kolak dengan campuran Santan dan Gula Merah. Gula Merah dari Pamempeuk.

Kolak Labu itu ternyata lebih enak kalo bagian dalam termasuk biji dimasak bersama.

Aku suka Kolak yang kuahnya kental, pake 3 sdm tepung Tapioka. Cairkan dengan sedikit air, masukkan setelah kolak udah matang. Aduh kembali dan tambahkan sedikit garam

Selamat mencoba❤
Teh Erna dan dek Yeti❤

Comments

Postingan Populer

Konversi Alat Ukur dalam Memasak

Keripik Daun Kelor

Menu Rumahan buat Arisan Keluarga

Jalangkote (Pastel Goreng)

Bajabu Kaluku (Abon Kelapa ala Bugis)

Tumpi-Tumpi Ikan Tongkol

Sokko Bampa (Nasi Ketan Khas Bugis)

Abon Telur (Resep Ummi tercinta)

Mengolah Kelapa Menjadi Santan (tanpa Parut)

Gagape Loppa ( Udang masak Serundeng) ala Bugis