Perkedel Jagung (tanpa digoreng)

Hujan-hujan,enaknya menikmati cemilan dan teh panas.kemarin udah makan gorengan,kalau semua digoreng juga ga sehat.Liat cetakan Kue Lumpur udah lama ga dipake,kepikiran buat Perkedel jagung tapi pake cetakan itu biar ga perlu digoreng. Semua pasti udah sering bikin perkedel jagung,jd pake resep mana aja.Bedanya hanya cara masaknya......

Resep perkedel Jagung ala Dapoer Yuyu
Bahan-bahan:
3 cup jagung pipil
2 butir telur
4 siung bawang putih
1/2 cup air
Bahan diatas  diblender kasar
Setelah itu tambahkan:
1 cup tepung bumbu
1/2 sdt lada bubuk
2 batang bawang daun iris halus
5 cabe keriting iris halus
Campur semua sampai rata dan cetak bolak-balik pakai api kecil.selamat mencoba:-))


Comments

Postingan Populer

Konversi Alat Ukur dalam Memasak

Menu Rumahan buat Arisan Keluarga

Keripik Daun Kelor

Tahlilan 100 Hari Ummi

Gagape Loppa ( Udang masak Serundeng) ala Bugis

Jalangkote (Pastel Goreng)

Mengolah Kelapa Menjadi Santan (tanpa Parut)

Gammi Teboka (sambel ampas Minyak Kelapa) khas Bugis

Bukber dan Arisan dengan Menu Rumahan:-)

Bajabu Kaluku (Abon Kelapa ala Bugis)