Thursday, November 5, 2015

Udang Tumis Saus Tomat

Menu ini praktis dan enak....ga ribet dengan banyak bumbu. Bisa ditumis dadakan sebelum makan.Salah satu isian Tumpeng kemarin,udangnya segar jd rasanya lebih nikmat. Yuk intip resepnya....

Resep Udang Tumis Saus Tomat
Bahan-bahan:
1 kg Udang segar

Bumbu-bumbu:
1 bawang Bombay ukuran sedang
2 siung bawang putih
4 sdm saus tomat
3 buah tomat ukuran sedang
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/3 sdt kaldu bubuk (skip kalo ga suka)
2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih,tumis dengan minyak goreng. Masukkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil,tambahkan udang yang sudah dibuka kepala dan ekornya.Aduk rata,tambahkan semua sisa bumbu.Masak hingga airnya mengental,koreksi rasa.Siap disajikan....

Post a Comment