Udang Tumis Saus Tomat

Menu ini praktis dan enak....ga ribet dengan banyak bumbu. Bisa ditumis dadakan sebelum makan.Salah satu isian Tumpeng kemarin,udangnya segar jd rasanya lebih nikmat. Yuk intip resepnya....

Resep Udang Tumis Saus Tomat
Bahan-bahan:
1 kg Udang segar

Bumbu-bumbu:
1 bawang Bombay ukuran sedang
2 siung bawang putih
4 sdm saus tomat
3 buah tomat ukuran sedang
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/3 sdt kaldu bubuk (skip kalo ga suka)
2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih,tumis dengan minyak goreng. Masukkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil,tambahkan udang yang sudah dibuka kepala dan ekornya.Aduk rata,tambahkan semua sisa bumbu.Masak hingga airnya mengental,koreksi rasa.Siap disajikan....

Comments

Postingan Populer

Konversi Alat Ukur dalam Memasak

Sarapan Pagi yang menyenangkan

Bukber dan Arisan dengan Menu Rumahan:-)

Jalangkote (Pastel Goreng)

Menu Rumahan buat Arisan Keluarga

Es Teler Panaikang di Makassar

Keripik Daun Kelor

Abon Telur (Resep Ummi tercinta)

Mengolah Kelapa Menjadi Santan (tanpa Parut)

Tahlilan 100 Hari Ummi