Tuesday, November 10, 2015

Ikan Katombo Bakar

Bakar Ikan Katombo pagi-pagi.Aku racik bumbunya,Yana yang siapkan bakaran dibelakang rumah.Sambil masak Bubur dan Sambel tomat pesanan dek Anik yang lagi sakit. Kemarin aku tanya mau dibawain apa pagi ini,dia pesannya ikan Katombo bakar. Beres masak,aku antar berdua Yana kerumahnya.Cepat sembuh ya sayang:-))

Ikan Bakar ini ga sulit bumbunya.Hanya cabe keriting,cabe rawit dan bawang merah yang dihaluskan.Setelah itu tambahkan garam dan 3 sdm minyak goreng.Oleskan merata kalo Ikan bakar sudah matang,bakar bagian Ikan yang sudah dioles bumbu.sisi sebelahnya juga dioles,setelah wangi balik dan bakar lagi sisi sebelahnya. Jangan kelamaan nanti gosong:-)



Post a Comment