Wednesday, October 14, 2015

Sistik Daun Seledri


Ginilah hasilnya kalo lagi rajin,sambil nunggu 20 menit adonan Pangsit.Iseng-iseng bikin Sistik,biar wangi pake daun seledri.Hasilnya satu wadah cemilan sehat.Renyah dan enak buat teman ngeteh di sore hari;-)

Resepnya ala Dapoer Yuyu. Yuk intip cara bikinnya....

Sistik Daun Seledri
Bahan-bahan:
1/4 kg tepung terigu
50 gram tepung tapioka
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada halus
1/2 sdt garam halus
3 sdm minyak goreng
1 butir telur
1 tangkai daun seledri ukuran besar (iris halus)
100 ml air


Cara membuat:
Campur semua bahan kering,daun seledri dan bumbu,tambahkan telur,minyak goreng dan air.Uleni hingga rata,giling pake adonan Sistik hingga no 4. Giling lagi pake gilingan hingga terbentuk sistik. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.
Selamat mencoba:-)


Post a Comment