Sunday, September 13, 2015

Puding Coklat Fla Custard




Kembali ngisi blog setelah semangat ngeblognya plg jalan-jalan hehehe. Kemarin bikin puding pagi, setelah ayah dan Keiko chan main kerumah Uwak.Sendiri dirumah, ngubek dapur, Hasilnya ini....Siang Keiko chan pulang kerumah sama sepupu-sepupunya. Mereka bolak-balik buka kulkas ambil puding. Khmmm...anak-anak suka. Sore arisan keluarga, pudingnya laris manis, sisanya dibagi dibawa pulang. Yuk intip resepnya, satu resep jadi 50 cup puding

Resep Puding Coklat Fla Custard
Bahan-bahan:

2 bungkus agar-agar coklat
5 sendok coklat bubuk (aku pake merek Bendrops)
2 sachet susu coklat kental manis
100 gram coklat batang (aku pake merek Collata)
75 ml santan instan
150 gr Gula Pasir (kalo suka manis tambahkan gulanya)
1.700 ml air 
sejumput garam

Cara Membuat:
Siapkan panci, masukkan semua bahan puding kecuali coklat batang. Aduk rata, saring untuk mematikan tidak adda bahan yang menggumpal. Iris haluscoklat batang, tambahkan kedalam panci. masak sambil terus diaduk hingga mendidik. setelah mendidih matikan api, terus aduk hingga uapnya hilang. Tuang kedalam wadah puding sampai selesai. Setelah dingin tuang fla Custard ke cetakan puding, iarkan dingin. Masukkan kekulkas, puding ini enak disantap dalam keadaan dingin:-))

Resep Fla Custard
Bahan-bahan:

5 sdm tepung Custard
5 sdm gula pasir (kalo suka manis tambahan gula)
1 sachet susu bubuk
700 ml air

Cara membuat
Campur semua bahan fla, masak dengan api kecil. aduk terus hingga mendidih. Matikan api, teruskan mengeduk hingga fla menjadi hangat. Tuang kedalam cetakan puding.



Post a Comment