Posts

Showing posts from August, 2015

Sambel ala Sunda

Image
Sambel ala Sunda resep teh Diana. Pedes dan nikmat banget, teman makan Nasi Liwet dengan lauk Tempe goreng dan ikan asin. Yuk intip resepnya:-))
Sambel ala Sunda Bahan-bahan: 11 biji Cabe rawit (cabe inul) 2 buah tomat ukuran kecil 1 bungkus terasi (bakar)  5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 sdm minyak goreng  Gula merah dan garam secukupnya
Cara membuat: Bakar terasi terlebih dahulu,sisihkan.goreng bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat hingga layu.Ulek semua bahan sambel,koreksi rasanya dan siap dinikmati:-))

Menikmati Sunset di Tugu Perdamaian Palu

Image

Abon Ikan Roa

Image

Kaledo (sajian khas Palu)

Image

Sambel Ikan Roa

Image

Olahan Udang Segar yang Praktis

Image
Pulang ke Makassar,bahagianya..... Bisa kumpul dengan keluarga dan menikmati hidangan bersama. Ini judulnya masak buat adek cowok,bumbunya seadanya yang ada didapur. Aku masak Sawi ijo pake udang dan sedikit minyak wijen.Udangnya digoreng tepung.Tahu putih digoreng dan dicocol pake Sambel tomat segar. Udangnya adek beli di penjual ikan tidak jauh dari rumah
Menu sederhana yang nikmat:-))

Menikmati Ikan Bakar dan Cumi di Makassar

Image

Soto Bandung

Image