Monday, June 22, 2015

Simple Syrup


Simple Syirup bisa digunakan untuk aneka jenis minuman,kue dan campuran buttercream.Memudahkan mencampur air buat sup buah atau es buah karena lebih gampang tercampur rata dibandingkan menggunakan gula pasir biasa. Aku pake gula pasir kemasan yang bermerek dengan harapan hasilnya bisa bening putih seperti hasil simple syrup di youtube. Tapi hasilnya tetap aja berubah warna walau hasilnya bening.

Pilihan ini lebih sehat ketimbang menggunakan sirup botolan yang dijual. Karena ini asli tanpa tambahan pewarna dan pengawet. Bulan puasa cocok untuk nyimpen stok dikulkas karena sering digunakan untuk buat aneka minuman segar,es buah atau sup buah

Resep Simple Syrup
Source: Foodnetwork.com

Bahan-bahan:
2 cup gula pasir
2 cup air

Cara membuat:
Siapkan panci bersih,masukkan gula dan air.masak hingga mendidih,aduk sesekali.setelah mendidih biarkan beberapa menit.matikan api,tunggu hingga dingin.masukkan kewadah bersih,tahan dalam kulkas selama 1 bulan.


Post a Comment