Thursday, June 11, 2015

Mie Goreng Hati Ayam



Siang-siang pengen makan Mie Goreng.Yuk ke dapur,apa yang ada disana.Ga pake lama,udah dimeja makan.Rasanya manis pedes,hati ayamnya gurih ditiap gigitan karena udah diungkep dan digoreng.Resep ini cocok buat yang malas ngulek bumbu;-))

Resep Mie Goreng Hati Ayam
Bahan-bahan:
1 bungkus mie telur ( Rebus sebentar dalam air mendidih dan tiriskan)
1 butir telur
5 lembar daun sawi putih ukuran besar
3 batang daun seledri
1/3 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis
1 sdm lombok kuning (kalo ga ada ganti 5 biji Cabe rawit dihaluskan)
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat

Pelengkap:
Hati ayam
Bawang goreng
Daun seledri

Cara membuat:
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih,masukkan telur.Orak-arik hingga matang.Masukkan potongan sayur,aduk rata.Masukkan mie telur dan semua bumbu. Aduk kembali hingga tercampur rata,koreksi rasanya.Hidangkan dengan taburan bawang goreng,daun seledri dan hati ayam yang sudah digoreng.


Post a Comment