Thursday, May 21, 2015

Ayam Bakar Nando's Saus Peri-Peri

Nyari resep di Web Nando's,aku modifikasi sesuai selera.Rasanya enak kata ayah hehehe.Ayamnya aku bumbui tadi sore,disimpan dulu di kulkas 4 jam sambil nunggu ayah pulang.

Resep Ayam Bakar Nando's Saus Peri-Peri
Bahan-bahan:
1/2 kg daging ayam ( aku pilih bagian paha)
2 buah Kentang ukuran sedang
Paprika merah dan paprika hijau secukupnya
1 buah Bawang bombay

Bumbu-bumbu:
1/2 Botol Nando's Sauce peri-peri
5 siung bawang putih
2 iris jahe
1 sdt oregano dan Rosemary

Cara membuat:
Hauskan bumbu,campur dengan Sauce dan bubuk oregano dan Rosemary.Aduk rata,balurkan merata kedaging ayam.Tutup dengan plastik wrap,simpan dikulkas.Kupas kentang,belah empat.Tata daging ayam,kentanh,paprika dan bawang bombay.Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan.atur suhu 170 derajat api atas dan bawah selama 20 menit.Naikkan suhu menjadi 200 derajat,panggang kembali 40 menit.




Post a Comment