Thursday, April 9, 2015

Telur Mata Sapi,menu sarapan yang praktis



 Menu ini sangat praktis buat sarapan di pagi hari.Kuahnya enak buat dicampur dinasi yang hangat.Aku biasanya ceplok telurnya satu kali.Seperti pagi ini.Tiga telur aku ceplok bersamaan.Kuningnya aku pecahin biar lebih cepat matang dsn kuningnya merata.

Resep Telur Mata Sapi

Bahan-bahan:

3 butir telur
1 buah tomat ukuran besar
3 siung bawang merah
Sejumput garam
2 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
500 ml air
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
Ceplok semua  telur bersamaan dengan tiga sendok minyak goreng,pecahkan kuningnya.Balik kalo sisi bawahnya sudah matang.agoreng sisi sebelahnya,angkat dan sisihkan. Tumis bawang merah yang sudah diiris kecil sampai harum.Masukkan tomat yang sudah diiris kecil.tambahkan air, garam,lada bubuk dan kecap.Masukkan telur ceplok,masak hingga mendidih.Angkat dan sajikan selagi panas.




Post a Comment