Telur Mata Sapi,menu sarapan yang praktis



 Menu ini sangat praktis buat sarapan di pagi hari.Kuahnya enak buat dicampur dinasi yang hangat.Aku biasanya ceplok telurnya satu kali.Seperti pagi ini.Tiga telur aku ceplok bersamaan.Kuningnya aku pecahin biar lebih cepat matang dsn kuningnya merata.

Resep Telur Mata Sapi

Bahan-bahan:

3 butir telur
1 buah tomat ukuran besar
3 siung bawang merah
Sejumput garam
2 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
500 ml air
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
Ceplok semua  telur bersamaan dengan tiga sendok minyak goreng,pecahkan kuningnya.Balik kalo sisi bawahnya sudah matang.agoreng sisi sebelahnya,angkat dan sisihkan. Tumis bawang merah yang sudah diiris kecil sampai harum.Masukkan tomat yang sudah diiris kecil.tambahkan air, garam,lada bubuk dan kecap.Masukkan telur ceplok,masak hingga mendidih.Angkat dan sajikan selagi panas.




Comments

Postingan Populer

Konversi Alat Ukur dalam Memasak

Keripik Daun Kelor

Jalangkote (Pastel Goreng)

Menu Rumahan buat Arisan Keluarga

Bajabu Kaluku (Abon Kelapa ala Bugis)

Tumpi-Tumpi Ikan Tongkol

Mengolah Kelapa Menjadi Santan (tanpa Parut)

Sokko Bampa (Nasi Ketan Khas Bugis)

Abon Telur (Resep Ummi tercinta)

Gagape Loppa ( Udang masak Serundeng) ala Bugis