Posts

Showing posts from March, 2015

Cleland Wildlife Park, Adelaide

Image
Bermain dengan Kanguru:-)





 Ngasih makan Kanguru, lucu anaknya ada dalam kantongnya:-)



Backpacker ke Sidney

Image
Depan hotel tempat kami nginap
 Taronga Zoo






Empat hari backpacker rame-rame ke Sidney dari Melbourne. jangan tanya Itin ya, aku terima beres hehehe. semua udah diurus sama kak Nana. Puas, capek dan happy:-))

Burasa dan Rendang bumbu instant

Image
Ingin menikmati Rendang tanpa repot? Cukup siapin daging impor,bumbu rendang instant,santan instant,bawang merah,bawang putih dan daun salam.
Kenapa daging impor? Karena cukup 30 menit diolah dengan bumbu.Rendangnya udah siap santap:-)) cocok buat ibu-ibu yang sibuk atau yang lg malas berkutat dengan aneka jenis bumbu.
Nikmat disantap dengan Burasa atau nasi putih.

Resep Rendang bumbu instan

1kg daging has dalam
1 kotak santan kara isi 200mi
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 sdm gula merah
2 bungkus bumbu rentang instan (saya pake merek Indofood)
2 gelas air
2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

Potong-potong daging, cuci bersih dan tiriskan. rebus air hingga mendidih. masukkan daging, masak 15 menit. Blender kasar bawang merah dan bawang putih. tumis diwajan pake 2 sdm minyak goreng. masukkan bumbu halus, kalo sudah harum, tambahkan bumbu instan, masukkan daging yang sudah dimasak selama 15 menis. aduk rata. tambahkan santan kental dan gula merah (jangan tambahkan garam)masak …

Sovereign Hill Ballarat

Image
Makasih kak Farid dan kak Lily, udah nemani ke Ballarat-))




Kalau jalan-jalan ke Melbourne, jangan lupa main ke Sovereign Hill di Ballarat. Info lebih lanjut bisa buka webnya di : http://www.sovereignhill.com.au/

Beppa Katarisala (Kue Tradisional Bugis)

Image

Nasi Kuning Ikan Cakalang

Image

Lalampa Toboli

Image
Lalampa Toboli,oleh-oleh khas dari kampung Toboli di kebun kopi.Kalo main ke Kab Parigi dari kota Palu.Bisa singgah istirahat dan menikmati panganan ini.Seperti lemper isi tapi ini dibakar diatas bata api. Isinya abon ikan Tongkol yang sedikit pedes.Rasanya enak....

Kalo ga bisa menikmati ditempat asalnya di Toboli,panganan ini bisa dibeli di jalur dua kearah bandara atau dipasar Inpres.

Beppa Sikaporo (Kue tradisional Bugis)

Image