Friday, January 2, 2015

Puding Mozaik





Hari ini arisan keluarga dirumah teh Irma, aku buat puding ini buat dibawa kesana.
Udah lama pengen bikin tapi malas hehehe. 
Resep Puding Mozaik
Bahan-bahan:
Bahan1:
1 Bungkus agar-agar plain
700 ml susu
150 gram gula pasir
Sejumput garam
Bahan 2:
1/2 bungkus agar-agar warna Merah,kuning dan Hijau
500 ml air/ warna agar-agar

Cara membuat:
Campur agar-agar dengan air,masak hingga mendidih.cetak dan dinginkan.Lakukan pada semua warna lainnya.Tunggu hingga mengeras,potong kotak. Campur semua warna dalam satu wadah.Masukkan kedalam cetakan puding.
Masak bahan 1 hingga mendidih,matikan api dan terus aduh hingga uapnya hilang.Tuang sedikit demi sedikit kecetakan puding.Dinginkan kembali hingga mengeras,nikmat disantap dalam keadaan dingin dari kulkas.







Resep Puding Mozaik ala Yuyu

Bahan-bahan:

Bahan 1:

3 bungkus agar-agar warna hijau, merah dan orange
1500 ml air
6 sdm gula pasir

Bahan 2 :

1 bungkus agar-agar plain
500 ml air
150 gram gula pasir
1 bungkus vanili bubuk
1 buah santan kara ukuran kecil
1/2 kaleng susu kental manis

Cara membuat:

campur masing-masing agar-agar dengan 500 ml air dan 2 sdm gula pasir. Masak hingga mendidih dan dinginkan. Kalau sudah mengeras potong kotak dan campur ketiga warna tersebut, Campur semua bahan 2, masak hingga mendidih dan aduk hingga uapnya hilang. masukkan agar-agar yang sudah dipotong kotak dan dicampur kedalam cetakan agar-agar, masukkan bahan 2. Dinginkan atau masukkan dalam kulkas.

Selamat mencoba;-))







Post a Comment