Tuesday, December 30, 2014

Puding Coklat


Puding Coklat ini aku buat waktu arisan keluarga dirumah awal bulan ini. Nyetaknya pake cetakan cake yang besar. Tadinya mau buat puding Zebra tp gagal karena adona pudingnya kebanyakan tepung maisena jadi susah kental. Udah dikipas, diaduk sampai hampir dingin tetap aja encer hehehe. Untung cepat-cepat aku masukin ke kulkas jadi bisa mengeras dan dinikmati bersama.





Resep Puding Coklat ala Yuyu

Bahan-bahan:

3 bungkus agar-agar coklat
5 sendok coklat bubuk (aku pake merek Van Houten)
1 kaleng susu kental manis coklat
2 sdm tepung maisena
garam sejumput
gula 250 gram (sesuai selera)
airnya ngikut cetakan, jd sebelum mulai nyampur bahan masukan dulu air kedalam cetakan. air itu yang dipake buat nyampur semua bahan.

Cara membuat:

siapkan air dalam panci, masukkan semua bahan-bahan. aduk hingga mendidih, cetak dalam cetakan yang sudah dibasahi air. buat hiasan atas, sisakan sedikit bahan dan cetak dicetakan kecil, Susun diatas puding yang sudah dipindahkan kepiring besar.


Selamat mencoba:-))

Post a Comment