Thursday, June 12, 2014

Mari Makan:-)






Ada Vito ponakanku dari Kalimantan, bingung mau masak apa yang disukai anak-anak. akhirnya masak sup ayam aja, perkedel tahu dan sayur bayam kesukaan Keiko. Ayam gorengnya beli yang udah jadi, kalo bikin sendiri hasilnya ga sebagus beli diluar hehehe.

Resep Perkedel Tahu

Bahan :

5 buah tahu kuning
1 butir telur ayam
4 sdm terigu
garam n bumbu instan
1 batang bawang daun

Cara Membuat:

Parut tahu kuning dengan parutan keju, campur dengan garam, bumbu instan dan tepung terigu. aduk rata, masukkan kocokan telur. ambil sesendok adonan, bentuk lonjong dan goreng dalam minyak panas. pake api kecil biar tidak gosong. Tahu yang diparut dengan parutan keju hasilnya lebih bagus dibandingkan tahu yang dihancurin. tekturnya kasar dan krenyes:-))

Post a Comment