Puding Cinta



Aku namain puding cinta karena ake cetakan kecil bentuk hati. Cetakan serba guna yang aku beli di Ikea empat tahun lalu, baru kepake sekarang. pake resep puding biasa, susunya aku ganti pake santan karena lebih wangi. Pertama, cetak dulu bentuk hati, baru isi wadag puding sampai setengah wadah. Tunggu hingga mengeras, setelah itu lepas puding hati dari cetakan dan tata diwadah. setelah itu disiram kembali pake adonan agar-agar bening.
Puding ini aku sajikan waktu acara Yasinan dirumah, dapat 70buah.

Tips puding pake santan agar santannya ga misag adalah dengan setelah mematikan api. Aduk terus adonan puding hingga agak dingin dan hilang uapnya baru dituang diwadah. Hasilnya cantik, seperti pakai susu.

Comments

Postingan Populer

Konversi Alat Ukur dalam Memasak

Keripik Daun Kelor

Menu Rumahan buat Arisan Keluarga

Jalangkote (Pastel Goreng)

Bajabu Kaluku (Abon Kelapa ala Bugis)

Gagape Loppa ( Udang masak Serundeng) ala Bugis

Tumpi-Tumpi Ikan Tongkol

Sokko Bampa (Nasi Ketan Khas Bugis)

Gammi Ladang (Sambel Cabe Rawit Khas Bugis)

Abon Telur (Resep Ummi tercinta)