Saturday, May 17, 2014

Puding Cinta



Aku namain puding cinta karena ake cetakan kecil bentuk hati. Cetakan serba guna yang aku beli di Ikea empat tahun lalu, baru kepake sekarang. pake resep puding biasa, susunya aku ganti pake santan karena lebih wangi. Pertama, cetak dulu bentuk hati, baru isi wadag puding sampai setengah wadah. Tunggu hingga mengeras, setelah itu lepas puding hati dari cetakan dan tata diwadah. setelah itu disiram kembali pake adonan agar-agar bening.
Puding ini aku sajikan waktu acara Yasinan dirumah, dapat 70buah.

Tips puding pake santan agar santannya ga misag adalah dengan setelah mematikan api. Aduk terus adonan puding hingga agak dingin dan hilang uapnya baru dituang diwadah. Hasilnya cantik, seperti pakai susu.
Post a Comment