Burasa, Nasu Likku n Kari Manu' @ Adelaide.




Kalo bikin Burasa itu biasa, tapi kalo bikinnya di Adelaide harus banyak akal. gimana ga, daun pisang segar ga ada dijual. akhirnya ke China town market, ngubek freezer di toko Cina. Akhirnya dapat daun impor dari Thailand yang di packing dalam plastik persis seperti manisan karena diberi air. daunnya juga ga seperti daun yang ada disini, lebar tapi seratx seperti daun pandan. awalnya ga berharap banyak dari daun ini tapi surprise banget, pas udah matang. hasilnya bagus banget, daunnya ga robek. Menu ini sih request dari Kifa yang kangen banget menu ini.

Comments

Postingan Populer

Konversi Alat Ukur dalam Memasak

Keripik Daun Kelor

Jalangkote (Pastel Goreng)

Menu Rumahan buat Arisan Keluarga

Bajabu Kaluku (Abon Kelapa ala Bugis)

Tumpi-Tumpi Ikan Tongkol

Mengolah Kelapa Menjadi Santan (tanpa Parut)

Sokko Bampa (Nasi Ketan Khas Bugis)

Abon Telur (Resep Ummi tercinta)

Gagape Loppa ( Udang masak Serundeng) ala Bugis